Des repas
gastronomiques
sans chef ni cuisine

Contactez-nous

Mon Chef, c’est un cuiseur automatique de plats sous-vide qui vous permet de servir à vos clients des repas gastronomiques sans chef ni cuisine. Simple comme une machine à café, raffiné comme un mets cinq étoiles.

Pictogramme "délicieux"
Raffiné

Offrez à vos clients une expérience culinaire sans pareille avec des repas de haut niveau à chaque service sans erreur ni variation.

Pictogramme "simple"
Simple

Mon Chef simplifie et automatise le processus d’un bout à l’autre. En seulement cinq minutes, vous maitriserez parfaitement la machine.

Pictogramme "économique"
Économique

En éliminant la cuisine, vous pouvez servir des plats à une fraction de vos coûts de main d’oeuvre actuels. Améliorez vos marges et diminuez votre stress.

Comment ça fonctionne ? 

1. L'installation

On vous installe un cuiseur Mon Chef; il vous faut simplement une entrée d’eau et une prise de courant standard.

Mon Chef Machine

1. La livraison

Nous vous livrons des plats sous-vide chaque semaine que vous avez choisi parmi notre menu varié. Nous récupérons ensuite les sachets pour les recycler.

2. La cuisson

Scannez le sac et laissez la machine faire son travail !

3. La présentation

Un fois le plat cuit automatiquement, n’importe qui peut ensuite dresser les plats selon vos standards en quelques secondes.

4. Le service

Il ne vous reste plus qu’à servir vos clients et les laisser apprécier toute la finesse d'un plat gastronomique !

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-Personnalité publique

Requis

  • Entrée et sortie d'eau (si installation permanente)
  • Prise de courant électrique 110v standard
  • Connexion internet (wifi ou par fil)
  • Espace: 24"L 35"H 27"P (équivalent à un lave-vaisselle standard)

Performances

  • Jusqu'à 120 plats par heure
  • Cuisson : 10 plats à la fois
  • Vitesse de cuisson : 9 mins en moyenne (selon le plat)
  • 0.50$ par jour de consommation électrique

Foire aux questions

La cuisson sous-vide, c'est quoi ? 
Comment ça fonctionne ? 
À qui s’adresse ce service ?
Pouvez-vous produire mes recettes ?
Quels sont les prix des repas ?

Ça vous intéresse ?

Parlez-nous de votre établissement et nous vous contacterons sous peu.

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©Mon Chef Sous Vide, 2014-2022.